¿Qué les parecería empezar su domingo con estos ricos waffles? Acompañados de frutos rojos, un juguito de naranja natural y un café. Con eso, aseguras un gran día porque como dicen por ahí “la felicidad entra por el estómago”
¡Comencemos!
Waffles
Existe un dato curioso sobre los waffles. En 1971, el entrenador de atletismo Bill Bowerman, colocó hule (caucho) líquido en la wafflera de su esposa, y lo pegó en la planta de unos tenis en los que estaba trabajando. La idea de Bowerman era crear un zapato ligero, pero con gran tracción. Los tenis funcionaron tan bien, que decidieron llamarlos como la diosa griega de la victoria: Nike.
¿Conocías esta historia?
Preparación
Los ingredientes que usaremos son:
· 2 ½ tazas de harina de avena
· 1 taza de leche vegetal
· ¼ de azúcar mascabado
· 1 plátano (puedes sustituirlo con ½ taza de puré de manzana)
· Fruta de tu elección como zarzamora, frambuesas, fresas, kiwi, plátano o blueberries
Los pasos son:
1. Mientras bates los ingredientes en la batidora, pon a calentar tu wafflera
2. Puedes poner un poquito de aceite o mantequilla vegetal en la wafflera para evitar que se pegue la mezcla
3. Echa la mezcla en la wafflera con la ayuda de una cuchara y prepara según las instrucciones de tu electrodoméstico.
4. Agrega tu fruta favorita y miel de agave
¡A comer!
Cuéntanos cómo te gustan más los waffles ¿suavecitos o doraditos?
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Les mando Puro Apapacho
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